2010年，那场引起极大轰动的“砒霜门”事件，直至如今，依旧是中国食品安全史上，绕不过去的典型案例，也是品牌危机公关史上，不能回避的典型事例。农夫山泉，还有统一企业，被卷入了总砷超标风波之中。该事件存在反转情况，双方之间有交锋，这种交锋比任何一部商业大片，都更具戏剧性。此事件背后所暴露出来的检测漏洞，企业应对举措，以及舆论博弈状况，对于如今的消费者以及企业，仍然有着深刻的警示意义。
2009年11月24日，海口市工商局发布了一份消费警示，那时说对该市市场的饮料产品进行抽检，发现农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的30%混合果蔬汁砷元素量不合规，发现农夫山泉水溶C100西柚汁饮料总砷含量高，发现统一企业生产的蜜桃多汁砷元素超出标准数值。信息一经发布，好似爆炸类重磅物品引发剧烈反应，立刻引起公众对食品安全的忧虑，两大知名品牌碰见较大的信任危机。
在那个时候，各大媒体纷纷紧接着进行跟进报道，超市赶忙紧急下架相关产品，致使消费者内心充满恐慌。就主打“天然健康”理念的农夫山泉而言，还有身为行业巨头的统一来讲，这份检测报告无疑是对它们品牌声誉的具有致命性的狠狠打击。这两家企业快速做出反应，坚定地声称产品是合格的，并且质疑检测过程的公正性以及准确性，一场企业跟监管部门之间的拉锯战就这样拉开了序幕。
受到突如其来的指控时，农夫山泉没选择沉默，而是快速展开了高调的反击行动。在2010年1月，农夫山泉方面向媒体揭露了五大疑点，将矛头直接指向负责检测的海南出入境检验检疫局技术中心。他们觉得，从检测流程直至结果通报，整个进程都充斥着蹊跷的地方，这不得不让人怀疑背后存在“黑手”在操控这场所谓的“砒霜门”。
海口市工商局在2009年11月30日晚间，依据“复检不合格”的口头消息，快速对经销商处的产品加以大规模封存，还打算次日实施全省封杀，农夫山泉对此提出了诸多十分具体的疑点，比如他们疑惑在初检结果还未最终确定之时，海口市工商局为何如此急切地这般行事，在他们眼中，这般急切的举动，相比正常行政程序极为不符，更像是急于去坐实“罪名”。
疑点三聚焦于对复检进程的质疑，农夫山泉表明，海口市工商局工作人员于11月30日当晚，口头告知其员工，送去上级部门复检的样品依旧不合格，而恰恰是这个“消息”，径直引发了工商局夜深时的查封行动，农夫山泉觉得，要是这个“不合格”消息源于同一个检测中心，那么该中心在初检出错后，其复检结果的可信程度本身就存在疑问，甚至极有可能有着“加害”的嫌疑。
这导致了一个重要问题的出现，即当进行复检的机构和最初进行检测的机构是同一家的时候，怎样才能确保其纠错机制具备独立性？虽说该中心拥有相关的资质，然而一旦出现了系统性的问题或者人为造成的偏差，那么复检或许仅仅是对初检所犯错误的又一次确认，根本无法发挥真正的复核功效。这使得公众对于官方检测的权威性首次产生了极大的动摇。
疑点四，直指检测机构自身说辞前后矛盾。疑点五，同样直指检测机构自身说辞前后矛盾。农夫山泉分析发现，三份不合格报告，其检测日期不连续，序号也存在间隔。他们认为，这无法用检测方后来解释的，诸如“仪器灵敏度下降”、“样品称样量减少”等系统性误差来简单概括。这些技术细节上的异常，让他们坚信其中必有蹊跷，并非简单的“检测失误”。
更具致命性的打击源自检测机构负责人前后不一致的表态，那时候刚事发，该中心的吴主任曾态度坚决地向媒体表明，检测的程序是不存在任何问题的，其结果具备可靠性的，并且是由资深的工程师去进行操作的。可是，一个多月之后，在该中心发给海南省工商局的函件当中，竟然是把初检出现的错误归咎到仪器老是老化，操作不够规范啦等等这些方面去了。这样一种从“绝对负责”一下转变到“承认失误”的如同180度那样大幅度的转折，会使得公众根本就不清楚该去相信哪一次所说的“真话”。
这件荒唐的闹剧，最终是以复检呈现合格状态，以及海口市工商局作出道歉而宣告结束的。在2010年1月6日那天，海南省工商局对外发布声明，承认最初检验的结果存在差错，农夫山泉和统一所生产的产品的确是符合相关标准的。并且向这两家企业以及广大消费者表达了歉意。虽说企业因此得以摆脱被冤枉的困境，可是产品被下架、销量出现下滑的状况，以及品牌形象遭受损害所带来的直接跟间接损失，却是在短时间之内没有办法挽回的。
遭受公众质疑的“砒霜门”之事给整个食品行业以及监管部门带来了极为深刻的一堂课。在企业方面，当面对突然降临的质量危机时，怎样在最初时间保全相关证据、有条有理且有依据地开展危机公关，这是相当关键重要的。就监管部门而言，检测结果所具备到的准确性与权威性是其赖以生存的生命线，一旦出现差错失误，受到损害的不单单只是企业的利益，更是政府所拥有的公信力以及公共所存在的管理秩序。
当下再度回过头去看这一事件，你觉得企业于直面权威部门的“误伤”之际，除了以高调姿态自我证明清白之外，还有哪些更为有效的应对策略能够最大程度地削减品牌受损程度呢？欢迎在评论区域分享你的见解，点赞促使更多人参与探讨，同样不要忘记分享给关注食品安全的友人。
